Événements
Du 8 au 11 août
NISEKO SAKE ＆ FOOD FES
Pourquoi ne pas profiter de votre séjour à Niseko en savourant des boissons, des plats et de la musique locaux ?
Profitez de quatre jours de dégustation de saké, de vin, de gin, de whisky, de bière artisanale et de cuisine locale de food trucks des régions de Niseko et de Shiribeshi tout en admirant le mont Yotei!
Des spectacles en direct d'artistes animant des émissions sur FM NORTH WAVE sont organisés quotidiennement.
Profitez de quatre jours de dégustation de saké, de vin, de gin, de whisky, de bière artisanale et de cuisine locale de food trucks des régions de Niseko et de Shiribeshi tout en admirant le mont Yotei!
Des spectacles en direct d'artistes animant des émissions sur FM NORTH WAVE sont organisés quotidiennement.
Aperçu de l'événement
| Date et heure | Du 8 août (samedi) au 11 août (mardi/jour férié) 2026 11h00 - 18h00 (Dernière commande à 17h30) L'événement aura lieu beau temps, mauvais temps, mais sera annulé en cas d'intempéries. Si l'événement est annulé en raison d'intempéries, nous l'annoncerons sur cette page. |
|---|---|
| Lieu | Niseko Tokyu Grand Hirafu télécabine Ace Base Square 〒044-0080 5-18, 4-chome , Kutchan Hirafu 1-jo, Kutchan-cho , district d’Abuta -gun, Hokkaido |
| Organisateur | Société foncière Tokyu |
| Parrainage | office du tourisme de Kutchan ( Association générale constituée en société) |
| coopération | FM NORTH WAVE / Sakamoto Shoten / Projet de communication sur l'alimentation d'Hokkaido |
[Informations sur les navettes]
La navette Sky Resort Shuttle Niseko fonctionne actuellement gratuitement !
Pour plus de détails, cliquez ici ⇒ NAVETTE SKY RESORT NISEKO
[Informations sur le stationnement]
Veuillez utiliser le parking « Hirafu n° 1 » situé en face du lieu de l'événement.
*La consommation d'alcool est strictement interdite aux clients arrivant en voiture.
＜SAKE＞
Nous proposons une gamme de marques soigneusement sélectionnées de la région de Shiribeshi, y compris la région de Niseko, et de tout Hokkaido !
Des boissons sans alcool sont également disponibles.
*La consommation d'alcool est strictement interdite aux clients arrivant en voiture.
*Les marques citées ne sont que des exemples. Veuillez noter que certains articles peuvent être épuisés.
Des boissons sans alcool sont également disponibles.
*La consommation d'alcool est strictement interdite aux clients arrivant en voiture.
*Les marques citées ne sont que des exemples. Veuillez noter que certains articles peuvent être épuisés.
saké japonais
Cela inclut la brasserie Niseko, la brasserie Morino, la brasserie Kobayashi, la brasserie Kamikawa Taisetsu, et d'autres encore.
Cela inclut la brasserie Niseko, la brasserie Morino, la brasserie Kobayashi, la brasserie Kamikawa Taisetsu, et d'autres encore.
vin
Les vins de Yoichi, tels que Domaine Ichi et Lansecca, ainsi que les vins d'Hokkaido provenant de Domaine Raison, Furano Wine, Takizawa Winery, Yamazaki Winery, et autres.
Les vins de Yoichi, tels que Domaine Ichi et Lansecca, ainsi que les vins d'Hokkaido provenant de Domaine Raison, Furano Wine, Takizawa Winery, Yamazaki Winery, et autres.
Whisky/Gin
Parmi les marques de whisky, on trouve Nikka Whisky et Akkeshi Distillery, tandis que les marques de gin incluent Niseko Distillery et Shakotan Spirit.
Parmi les marques de whisky, on trouve Nikka Whisky et Akkeshi Distillery, tandis que les marques de gin incluent Niseko Distillery et Shakotan Spirit.
Bière
Diverses bières de la brasserie Lupicia, des bières en bouteille de la brasserie Powderhood, et bien plus encore.
Diverses bières de la brasserie Lupicia, des bières en bouteille de la brasserie Powderhood, et bien plus encore.
De plus, vous pourrez déguster des bières artisanales pression au POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM , situé à côté d'" ALPEN NODE " en face de l'établissement.
＜FOOD＞
Des plats qui s'accordent bien avec l'alcool aux repas légers et aux desserts !
Vous pourrez déguster une grande variété de plats, principalement proposés par les food trucks qui sillonnent la région de Shiribeshi.
Vous pourrez déguster une grande variété de plats, principalement proposés par les food trucks qui sillonnent la région de Shiribeshi.
Samedi 8 août
PAWS (cuisine taïwanaise)
・Koshinmaru (Fruits de mer)
・Hozenji Sanpei Niseko (yakisoba, takoyaki)
・Nomiya Shoten (pomme de terre au beurre, etc.)
• Crêpes et galettes
9 août (dimanche)
・Tanpopo-ya (Omelette Soba)
• Camion-restaurant Yuragi (boîtes bento japonaises)
Camion vert Powers (kebabs, etc.)
・Hozenji Sanpei Niseko (yakisoba, takoyaki)
• Crêpes et galettes
Lundi 10 août
PAWS (cuisine taïwanaise)
・Suzukitchen (Sandwich à l'escalope de porc)
Fruits et Crêpes / Harry's House (Crêpes)
Camion vert Powers (kebabs, etc.)
・Hozenji Sanpei Niseko (yakisoba, takoyaki)
11 août (mardi/jour férié)
PAWS (cuisine taïwanaise)
・Suzukitchen (Sandwich à l'escalope de porc)
Fruits et Crêpes / Harry's House (Crêpes)
・Koshinmaru (Fruits de mer)
・Hozenji Sanpei Niseko (yakisoba, takoyaki)
PAWS (cuisine taïwanaise)
・Koshinmaru (Fruits de mer)
・Hozenji Sanpei Niseko (yakisoba, takoyaki)
・Nomiya Shoten (pomme de terre au beurre, etc.)
• Crêpes et galettes
9 août (dimanche)
・Tanpopo-ya (Omelette Soba)
• Camion-restaurant Yuragi (boîtes bento japonaises)
Camion vert Powers (kebabs, etc.)
・Hozenji Sanpei Niseko (yakisoba, takoyaki)
• Crêpes et galettes
Lundi 10 août
PAWS (cuisine taïwanaise)
・Suzukitchen (Sandwich à l'escalope de porc)
Fruits et Crêpes / Harry's House (Crêpes)
Camion vert Powers (kebabs, etc.)
・Hozenji Sanpei Niseko (yakisoba, takoyaki)
11 août (mardi/jour férié)
PAWS (cuisine taïwanaise)
・Suzukitchen (Sandwich à l'escalope de porc)
Fruits et Crêpes / Harry's House (Crêpes)
・Koshinmaru (Fruits de mer)
・Hozenji Sanpei Niseko (yakisoba, takoyaki)
＜MUSIC＞
FM NORTH WAVE anime une scène musicale chaque jour et coordonne l'événement.
Des artistes et des DJ animeront votre séjour à Niseko grâce au pouvoir de la musique !
Calendrier des étapes
12h30 - 13h00 ... Scène des artistes
14h30 - 15h30 ... Scène DJ
16h30 - 17h30 ... Scène DJ
Présentation de l'artiste
Quatre artistes différents se produiront chaque jour.
Des artistes et des DJ animeront votre séjour à Niseko grâce au pouvoir de la musique !
Calendrier des étapes
12h30 - 13h00 ... Scène des artistes
14h30 - 15h30 ... Scène DJ
16h30 - 17h30 ... Scène DJ
Présentation de l'artiste
Quatre artistes différents se produiront chaque jour.
Présentation du MC et du DJ
L'événement sera animé par Katsunori, qui présente une émission matinale généraliste en semaine, et d'autres personnalités de FM NORTH WAVE, qui interviendront à tour de rôle chaque jour.
DJ BRAVE, actif à Sapporo et spécialisé dans le genre HIP HOP/R&B, se produira également tous les jours pour animer la salle.
L'événement sera animé par Katsunori, qui présente une émission matinale généraliste en semaine, et d'autres personnalités de FM NORTH WAVE, qui interviendront à tour de rôle chaque jour.
DJ BRAVE, actif à Sapporo et spécialisé dans le genre HIP HOP/R&B, se produira également tous les jours pour animer la salle.
＜WORK SHOP＞
Nous organisons chaque jour des ateliers sur un thème différent, où vous pourrez découvrir et expérimenter le saké, le vin, les fruits et la fermentation dans la région de Shiribeshi.
[Concernant l'inscription]
Les inscriptions via le formulaire de préinscription sont closes.
L'inscription sur place est possible, alors n'hésitez pas à nous rejoindre (les inscriptions seront closes une fois le nombre maximum de participants atteint).
[Concernant l'inscription]
Les inscriptions via le formulaire de préinscription sont closes.
L'inscription sur place est possible, alors n'hésitez pas à nous rejoindre (les inscriptions seront closes une fois le nombre maximum de participants atteint).
8 août (samedi) [Dégustez les pruneaux Yoichi]
◆ "Une journée pour découvrir les fruits de Yoichi"
L'occasion de déguster différentes variétés de prunes cultivées à la ferme Sosei , dans la Yoichi, et d'en apprendre davantage sur les fruits de Yoichi.
Horaires des événements : ① 11h00 - ② 13h00 - ③ 15h00 - ④ 17h00 - *Chaque session dure environ 30 minutes. Participation gratuite.
Capacité : 15 personnes par session
9 août (dim.) et 10 août (lun.) [Atelier sur l'alcool]
*À l'exception de l'atelier de dégustation d'eau, tous les événements incluent une dégustation d'alcool ; la participation est donc réservée aux personnes âgées de 20 ans et plus.
◆ « Atelier de dégustation d'eau »
Comparons le goût de l'eau provenant de différentes sources, y compris Kyogoku Meisui.
Horaires : ① 11h00 - ② 13h00 - *Durée approximative de chaque session : 30 minutes. Participation gratuite.
Capacité : 10 personnes par session
◆ "Le saké de Niseko, Niseko"
Découvrez l'histoire et l'actualité de la brasserie Niseko, ainsi que l'avenir du saké produit à Hokkaido. Horaire : à partir de 14 h (environ 30 minutes par session). Tarif : 1 500 yens (taxes incluses).
Capacité : 10 personnes
◆ « MON atelier de saké »
En mélangeant différents sakés produits à Hokkaido pour créer votre propre boisson préférée, c'est le moment de découvrir et de savourer votre favori.
Horaire : à partir de 15h00 (environ 30 minutes par session) Frais de participation : 1 500 yens (taxes incluses) Comprend une bouteille à emporter de votre alcool mélangé.
Capacité : 10 personnes
◆ « L’occasion de découvrir le passé, le présent et l’avenir des vins produits à Hokkaido, notamment ceux de Niseko, Yoichi et Niki »
L'occasion de découvrir le passé, le présent et l'avenir des vins produits à Hokkaido, notamment ceux des domaines Niseko, Yoichi et Niki.
Horaire : à partir de 16 h (environ 30 minutes par session) Frais de participation : 1 500 yens (taxes incluses)
Capacité : 15 personnes
◆ « Découvrir le passé, le présent et l’avenir du saké d’Hokkaido »
Découvrez les spécifications et les procédés de fabrication du saké d'Hokkaido, puis savourez-le.
Horaire : à partir de 17 h (environ 30 minutes par session) Frais de participation : 1 500 yens (taxes incluses)
Capacité : 15 personnes
11 août (mardi, jour férié) [Atelier Miso]
◆ « Atelier de fabrication de miso »
Expérience de fabrication du miso à l'aide d'un mortier et d'un pilon.
Horaire de l'événement : à partir de 14 h (environ 45 minutes) Frais de participation : 1 000 yens (taxes incluses) pour ceux qui souhaitent emporter du « Miso cultivé »
Capacité : 20 personnes *L'atelier de fabrication de miso est gratuit.
◆ « Atelier de boules de miso »
Préparation de boules de miso pouvant être congelées pour une utilisation ultérieure.
Horaires des ateliers : ① 11h30 - ② 13h00 - ③ 15h30 - *Chaque atelier dure environ 30 minutes. Frais de participation : 2 500 yens (taxes incluses). Comprend 6 boules de miso et du shichimi cru fermenté.
Capacité : 10 personnes par session
◆ "Une journée pour découvrir les fruits de Yoichi"
L'occasion de déguster différentes variétés de prunes cultivées à la ferme Sosei , dans la Yoichi, et d'en apprendre davantage sur les fruits de Yoichi.
Horaires des événements : ① 11h00 - ② 13h00 - ③ 15h00 - ④ 17h00 - *Chaque session dure environ 30 minutes. Participation gratuite.
Capacité : 15 personnes par session
9 août (dim.) et 10 août (lun.) [Atelier sur l'alcool]
*À l'exception de l'atelier de dégustation d'eau, tous les événements incluent une dégustation d'alcool ; la participation est donc réservée aux personnes âgées de 20 ans et plus.
◆ « Atelier de dégustation d'eau »
Comparons le goût de l'eau provenant de différentes sources, y compris Kyogoku Meisui.
Horaires : ① 11h00 - ② 13h00 - *Durée approximative de chaque session : 30 minutes. Participation gratuite.
Capacité : 10 personnes par session
◆ "Le saké de Niseko, Niseko"
Découvrez l'histoire et l'actualité de la brasserie Niseko, ainsi que l'avenir du saké produit à Hokkaido. Horaire : à partir de 14 h (environ 30 minutes par session). Tarif : 1 500 yens (taxes incluses).
Capacité : 10 personnes
◆ « MON atelier de saké »
En mélangeant différents sakés produits à Hokkaido pour créer votre propre boisson préférée, c'est le moment de découvrir et de savourer votre favori.
Horaire : à partir de 15h00 (environ 30 minutes par session) Frais de participation : 1 500 yens (taxes incluses) Comprend une bouteille à emporter de votre alcool mélangé.
Capacité : 10 personnes
◆ « L’occasion de découvrir le passé, le présent et l’avenir des vins produits à Hokkaido, notamment ceux de Niseko, Yoichi et Niki »
L'occasion de découvrir le passé, le présent et l'avenir des vins produits à Hokkaido, notamment ceux des domaines Niseko, Yoichi et Niki.
Horaire : à partir de 16 h (environ 30 minutes par session) Frais de participation : 1 500 yens (taxes incluses)
Capacité : 15 personnes
◆ « Découvrir le passé, le présent et l’avenir du saké d’Hokkaido »
Découvrez les spécifications et les procédés de fabrication du saké d'Hokkaido, puis savourez-le.
Horaire : à partir de 17 h (environ 30 minutes par session) Frais de participation : 1 500 yens (taxes incluses)
Capacité : 15 personnes
11 août (mardi, jour férié) [Atelier Miso]
◆ « Atelier de fabrication de miso »
Expérience de fabrication du miso à l'aide d'un mortier et d'un pilon.
Horaire de l'événement : à partir de 14 h (environ 45 minutes) Frais de participation : 1 000 yens (taxes incluses) pour ceux qui souhaitent emporter du « Miso cultivé »
Capacité : 20 personnes *L'atelier de fabrication de miso est gratuit.
◆ « Atelier de boules de miso »
Préparation de boules de miso pouvant être congelées pour une utilisation ultérieure.
Horaires des ateliers : ① 11h30 - ② 13h00 - ③ 15h30 - *Chaque atelier dure environ 30 minutes. Frais de participation : 2 500 yens (taxes incluses). Comprend 6 boules de miso et du shichimi cru fermenté.
Capacité : 10 personnes par session
＜EVENT＞
Sac à volonté de légumes cultivés à Hokkaido
Remplissez votre sac de légumes cultivés à Hokkaido, parfaits pour le curry, le nikujaga (ragoût de viande et de pommes de terre) et la cuisine de tous les jours !
Date et heure : du 8 août (samedi) au 11 août (mardi/jour férié)
Tous les jours à partir de 14h00
Frais de participation : 100 yens (taxes incluses)
*Paiement en espèces uniquement. Capacité : 100 premières personnes par jour.
~Tené simultanément~
L'événement proposera également « SUMMER SNOW FUN », où vous pourrez profiter des joies de la neige en plein été, et « Niseko Hirafu Summer Marche », qui rassemblera des boutiques et des producteurs principalement des régions de Shiribeshi et d'Iburi.
*Toutes les photos sont présentées à titre indicatif seulement.
*Le contenu est susceptible d'être modifié sans préavis.
*Le contenu est susceptible d'être modifié sans préavis.